Quantcast

The Food Zorba the Buddha

Zorba the Buddha

Ένα όμορφο εστιατόριο δίπλα στην πισίνα, όπου μπορείς να βρεις νόστιμα, κατά παραγγελία φτιαγμένα γεύματα όλη τη μέρα. Από ζυμαρικά al gorgonzola έως πίτσα και ομελέτες, τηγανητές πατάτες, παράθα, χορτοφαγικά μπούργκερ, μασάλα ντόσα -κάτι για να συνοδεύσεις ένα καπουτσίνο ή ένα υπέροχο επιδόρπιο. Ή ίσως να χρειάζεσαι απλώς ένα αναψυκτικό, καθώς κάνεις ηλιοθεραπεία δίπλα στην Ολυμπιακών διαστάσεων πισίνα.
Ή το βράδυ, ίσως για ένα δείπνο με κεριά, που περιλαμβάνει και σούπα από ανανά-καρώτο-πορτοκάλι, μιλφέιγ με μανιτάρια και μηλόπιτα. . .

"Οι ντισκοτέκ μου, τα εστιατόριά μου λέγονται Zorba the Buddha. Πρώτα είμαι ένας Ζορμπάς κι έπειτα είμαι ένας Βούδας. Και να θυμάσαι, αν πρέπει να διαλέξω ανάμεσα στους δυο, θα διαλέξω το Ζορμπά, όχι το Βούδα. . . γιατί ο Ζορμπάς μπορεί πάντοτε να γίνει ένας Βούδας, αλλά ο Βούδας περιορίζεται μέσα στην ίδια του την αγιοσύνη. Δεν μπορεί να πάει στη ντισκοτέκ και να γίνει Ζορμπάς. Και κατ΄εμένα, η ελευθερία είναι η ύψιστη αξία΄ δεν υπάρχει τίποτε μεγαλύτερο, πολυτιμότερο, από την ελευθερία."
Osho, From Death to Deathlessness