Quantcast

OSHO Times Body Dharma DE KUNST VAN ETEN

DE KUNST VAN ETEN

Steeds wanneer je halfslachtig met iets bezig bent, zal het langer blijven hangen.

Als je aan tafel zit te eten en je eet niet van harte, en je blijft hongerig, dan zul je de hele dag aan voedsel blijven denken. Je kunt proberen te vasten en dan zul je ontdekken: je zult voortdurend aan voedsel denken. Maar als je goed gegeten hebt – en als ik zeg goed gegeten, bedoel ik niet alleen dat je je maag volgestopt hebt. Want dan heb je niet noodzakelijkerwijs goed gegeten. Je kunt jezelf volstoppen,. maar goed eten is een kunst. Het is niet gewoon volstoppen. Het is een grote kunst het voedsel te proeven, het voedsel te ruiken, het voedsel aan te raken, het voedsel te kauwen, het voedsel te verteren, en het als goddelijk te verteren. Het is goddelijk, het is een geschenk van de goden.

Hindoes zeggen, Anam Brahma voedsel is goddelijk. Eet dus met diep respekt, en terwijl je eet vergeet alles, want het is een gebed. Het is een existentieel gebed. Je eet het goddelijke en het goddelijke geeft je voeding. Het is een geschenk dat met grote liefde en dankbaarheid moet worden geaksepteerd. En stop het lichaam niet vol, want dat volstoppen is tegen het lichaam. Het is de andere pool. Er zijn mensen die geobsedeerd zijn met vasten en er zijn mensen die geobsedeerd zijn met zich volstoppen. Beide zijn verkeerd omdat op beide manieren het lichaam uit evenwicht raakt.

Als je echt van je lichaam houdt, eet je slechts tot het punt waar het lichaam zich helemaal rustig voelt, in balans, vredig, waar het lichaam noch naar links overhelt noch naar rechts, maar zich in het midden bevindt. Het is een kunst om de taal van het lichaam te begrijpen, om de taal van je maag te begrijpen, te begrijpen wat nodig is, en dat op een artistieke manier, op een esthetische manier te geven.

Dieren eten, de mens eet. Wat is dan het verschil? De mens maakt een mooie, esthetische ervaring van eten. Wat is het nut van een prachtige gedekte eettafel? Wat is het nut van het branden van kaarsen? Wat is het nut van wierrook? Wat is het nut van vrienden uitnodigen om mee te eten? Het gaat erom er een kunst van te maken, niet jezelf vol te stoppen. Maar dit zijn de uiterlijke tekens van de kunst, de innerlijke tekens zijn het begrijpen van het lichaam: ernaar te luisteren, gevoelig te zijn voor wat het nodig heeft. En dan ga je eten en de hele dag zul je helemaal niet aan eten denken. Alleen wanneer het lichaam weer honger krijgt zul je er aan denken. Dan is het natuurlijk.

The Beloved